- 450 гр. слоеного теста
- 200 гр шампиньонов
- 100 гр. сыра
- луковица
- яйцо
- 1 ст. л. сметаны
- соль
- перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для начала берем грибы, лук нарезать, обжарить на разогретой сковороде с растительным маслом, добавить сметану, посолить, поперчить, прогреть три минуты. Тесто нужно раскатать в прямоугольник, посыпать сыром. С широкого края теста по всей длине выложить грибную начинку, свернуть рулетом. Нарезать кусочками шириной три см. Выкладываем на противень, выстеленный пергаментом, смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке до 200 град. духовке до зарумянивания, и можно подавать к столу.