- 2 скумбрии
- специи для рыбы
- сок лимона
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Скумбрию выпотрошить , натереть, вымыть , натереть смесью соли и специй для рыбы внутри и снаружи. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 мин. Выложить рыбу на решотку гриля и запекать до золотой корочки периодически переворачивать.