• 2 скумбрии
• специи для рыбы
• сок лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Скумбрию выпотрошить ,  натереть, вымыть , натереть смесью соли и специй для рыбы внутри и снаружи. Сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 мин. Выложить рыбу на решотку гриля и запекать до золотой корочки периодически переворачивать.