Шоколадные маффины с кусочками шоколада

  • сахар 120 гр.
  • какао 2 ст. л.
  • шоколад 200 гр.
  • молоко 100 мл.
  • мука 240 гр.
  • разрыхлитель 2 ч.л.
  • яйцо 2 шт.
  • сливочное масло 140 гр.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для начала в кастрюлю кладем сахар, какао, молоко, масло, шоколад 60 гр., смесь доводим до кипения, затем снимаем с огня. В остывшую смесь добавляем яйца и взбиваем, добавляем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем. Шоколад который остался, ломаем на мелкие кусочки. Разогреваем духовую печь до 180 град. Форму заполняем тестом на 2/3, а кусочки шоколада нужно утопить в тесте. Отправляем маффины в духовку на 30 минут,затем десерту нужно настоятся. Лакомство готово, приятного аппетита.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *