• 0,6 л воды
• 0,5 кг сухого молока
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 3 ст. л. сливок 20%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В кастрюле с толстым дном растереть  масло (сливочное )и сахар. Добамить сливки , поставить медленный огонь . Вымешивая , влить воду, довести смесь до кипения . Сразу же снять с плиты , небольшими порциями, помешивая, всыпать сухое молоко. Вымесить массу до однородной, выложить в форму смазанную в холодильник на 1 ч. Затем вынуть и нарезать кусочками.