• 250 г кокосовой стружки
• 150 г сахара
• 3 яйца

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Яйца взбить венчиком в легкую пену. Не останавливаясь , всыпать сахар, продолжать взбивать в течение еще 2-3 мин. Добавить кокосовую стружку, перемешать , сформировать из полученной массы небольшие конусообразные изделия .Выложить их на застеленный пергаментом противень, выпекать при 175 градусах на протяжении 15-20 мин до золотистого цвета.