Винегрет

свекла 4 шт. картофель 3-4 шт. морковь 3 шт. лук 2 шт. квашеная капуста 300 гр. соленые огурцы(консервированные) 400 гр. фасоль(консервированная) 400 гр. растительное масло соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвариваем свеклу, морковь и картофель. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, отправляем в емкость, в которой будет винегрет.Затем очищаем и нарезаем лук, нарезаем кубиками соленые консервированные…

Салат из баклажан на зиму

баклажаны 2 кг. помидоры 1 кг. морковь 4-6 шт. растительное масло 1 стакан сахарный песок 0,5 стакана соль 2 ст.л. чеснок 3-4 дольки пучок петрушки лавровый лист 1-2 шт. черный перец(горошком) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарезаем кубиками, лук — мелко, помидоры — небольшими дольками, морковь- соломкой, петрушку мелко нарубить.Помидоры и болгарский перец засыпаем солью и сахаром и…

Салат » Наслаждение » из кабачков на зиму

кабачки 2 кг. лук репчатый 200 гр. болгарский перец 5 — 6 шт. помидоры 1 кг. растительное масло 1 ст. (200 мл.) сахар 1 ст. томатная паста 200 гр. вода 1 л. уксус 9% 100 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Томатную пасту растворить в одном литре воды. Кабачки, перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, помидоры — дольками. Томатную…

Овощи с рисом на зиму

репчатый лук 1 кг морковь 1 кг болгарский перец 2 кг растительное масло 0,5 литра томатный сок 1 литр рис 350 гр сахар 2 ст.л соль по вкусу горький перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю наливаем 0,5 литра растительного масла, доводим до кипения.В кипящее масло опускаем килограмм резаного полукольцами репчатого лука, тушим 10 минут, затем…

Холодец с курицей и телятиной

голяшка телячья курица домашняя лук репчатый 1 шт морковь 1 шт душистый перец 6 шт лавровый лист 3-5 шт соль по вкусу желатин 30 гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала берем вымываем мясо, затем рубим на куски, заливаем водой и варим около 4-6 часов на очень медленном огне, без интенсивного кипения, чтобы бульон не был мутным. За…

Роллы с мидиями

рис 100 г вода 150 мл сахар 5 г уксус 5 г соевый майонез 20-30 г нори 1 шт огурец 30 г имбирь для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промываем рис до прозрачной воды. После крупу высыпаем в кастрюлю, заливаем водой и готовим при небольшой температуре до готовности. Затем высыпаем зерна в дуршлаг, сбрызгиваем смесью из уксуса и…

Куриное филе под овощами

куриное филе 500 гр. репчатый лук 2 шт. майонез 200 гр. морковь 2 шт. соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Данное блюдо не требует больших затрат и уйму время.Моем филе, режем на небольшие кусочки.После чистим лук, нарезаем полукольцами, морковь чистим и натираем на терке. На дно сковороды наливаем немного подсолнечного масла, а затем слоями складываем ингредиенты:…

Перец фаршированный

перец болгарский 20 шт. мясо (свинина или курица) 1 кг. рис 1 ст. репчатый лук 2 шт. морковь 2 шт. томатная паста 2 ст. л. соль по вкусу черный молотый перец по вкусу подсолнечное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Чистим лук и морковь, моем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Лук и морковь соединяем и…

Салат из спаржи и капусты

белокочанная капуста 1,5 кг. спаржа 400 гр. морковь 2 шт. лук 2 шт. растительное масло соль черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Этот салат готовится очень просто. Моем овощи под проточной водой, очищаем лук и морковь,затем мелко нарезаем их. Затем на разогретое масло высыпаем измельченный лук и морковь, немного обжариваем. Далее нарезаем спаржу и отправляем на сковороду,…

Пицца с курицей и грибами

мука 200 гм дрожжи 1 ч.л соль 1 ч.л теплая вода 100 мл растительное масло 1 ст.л куриное филе 300 гм шампиньоны 300 гм кетчуп 2ст.л майонез 2 ст.л помидоры 2 шт твердый сыр 200 гм зеленый лук и укроп по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала нам требуется просеять муку, затем добавить сухие дрожжи и тщательно…

Страница 2 из 16
1 2 3 4 16