- 1 стакан муки
- 1/3 стакана молока
- 2 яйца, соль перец
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 ст. л. сливочного масла
- зеленый лук, растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В просеянную муку добавить яйца, растопленное и охлажденное масло вместе с молоком, соль, перец, перемешать. Из банки с кукурузой слить жидкость и вместе с рубленым луком добавить в тесто. Перемешать. Тесто столовой ложкой выкладывать на разогретую сковородку с растительным маслом и жарить оладьи на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны.
