• вафли для бризолей
• 5 яиц
• 100 г . куриного фарша
• 1 луковица
• 1 морковь
• растительное масло
• соль, перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Измельченный лук и натертую на мелкой терке морковь обжарить на растительном масле и смешать с куриным фаршем. Посолить, поперчить по вкусу. На одну вафлю выкладываем 1 ст. л.  фарша, накрыть другой вафлей. Аналогично приготовить остальные. Обмакнуть бризоли во взбитых яйцах и обжарить с двух сторон на растительном масле до румяной корочки.