- 1 пучок петрушки
- 1 красное яблоко
- 1 ч. л . горчицы с зернами
- 2 ст. л. растительного масла
- 50 г. грецких орехов
- 20 г. тертого пармезана
- 1 ст. л. сметаны
- соль, перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Листья петрушки крупно порубите. Яблоко нарежьте крупными кусочками. Смешайте в салатнике яблоки, петрушку, орехи, тертый пармезан. В отдельной емкости смешайте оливковое масло и горчицу с зернами. Заправьте салат. При подаче на стол добавьте в каждую порцию салата сметаной.
