Лазанья с ветчиной

0,5 л молока 250 г лист. лазаньи 100 г тонких ломтиков плавленого сыра 100 г проваренной ветчины 2 ст. л. муки 2 ст. л. сливочного масла молотый, перец миндальные хлопья  ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Главный ингредиенты для лазаньи — это соус «Бешамель«. Для  приготовления соуса необходимо растопить сливочное масло,добавляем муку,вымешать до  однородной массы , снять с печи. Постоянно помешивая наливаем молоко  комнатной температуры и повторно нашу смесь отправляем на плиту, и  провариваем минут пятнадцать, при этом периодически мешаем.  Подсолить , поперчить . В закипевшую  посоленную воду  отправляем листы и отвариваем три либо пять минут,после  необходимо их обсушить.  Духовку разогреваем до температуры  250 град. Форму смазываем сливочным маслом. Кладем слой соуса «Бешамель» и выравниваем, а на него выкладываем слой листов  лазаньи. Намазываем их частью соуса.Кладем варенную ветчину,   плавленный сыр. Дублируем слои до окончания ингредиентов. Ставим в духовку и запекаем тридцать,сорок  минут.Лакомство есть в подогретом  виде.Можно украсить листьями укропа.Приятного аппетита.

Тыквенная лазанья

6 листов лазаньи 0,7 кг тыквы 300 г сыра фета 3 яйца 100 г полутвердого сыра оливковое масло соль,молотый черный перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тыкву нарезать кусочками, завернуть в фольгу и запечь на протяжении 1,5 ч . в нагретой до 180 градусов духовке. Готовой тыкве дать остыть , срезать с кожуры и нарезать мякоть кубиками. Сыр фета…