• 500 г картофеля
• 300 г творога
• 200 мл сливок
• 3 желтка
• соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель сварить в мундире. Творог посолить, пропустить через сито. Остывший картофель очистить нарезать кружочками толщиной 5 мм, выложить слой в смазанную растительным маслом форму, посолить. Распределить творожную массу, затем снова картофель. Желтки взбить  со сливками , залить содержимое формы. Запекать в разогретой до 150 градусов духовке 50 мин. Блюдо подавать горячим.