Пасхальный кулич с цукатами и изюмом

маргарин 250 г сливочное масло 300 г молоко 0,5 сметана 300 г сахар 1 кг яйца 15 шт мука 2 кг соль 1 стол.ложка лимон 1 шт ваниль дрожжи 100 гр изюм, цукаты ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца взбиваем с сахаром. Растапливаем маргарин и сливочное масло (можно использовать только масло). В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем по 2…

Шоколадные маффины с кусочками шоколада

сахар 120 гр. какао 2 ст. л. шоколад 200 гр. молоко 100 мл. мука 240 гр. разрыхлитель 2 ч.л. яйцо 2 шт. сливочное масло 140 гр. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала в кастрюлю кладем сахар, какао, молоко, масло, шоколад 60 гр., смесь доводим до кипения, затем снимаем с огня. В остывшую смесь добавляем яйца и взбиваем, добавляем…

Соте

помидоры 2 шт кабачок 2 шт баклажан 2 шт болгарский перец 3 шт морковь 2 шт лук 2 шт зелень 1 пучок соль по вкусу черный молотый перец растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Моем все овощи под проточной водой, очищаем лук и чеснок.Лук мелко нарезаем, а морковь натираем на крупной терке и высыпаем на разогретую сковороду, немного…

Домашние Роллы с семгой и огурцом

Рис 150 г Нори 7 листов Сёмга солёная 200 г Огурец 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сперва требуется отварить рис.Метод варки таков- промываем рис до прозрачной воды, высыпаем 0,5 ч.л. соли, наливаем воду в соотношении 1:2.После немного остудите вареный рис, затем заправите его рисовым уксусом. Аккуратно вливаем в рис, перемешиваем.Снимаем с…