Яйцо по французски с зеленью

На 4 порции: Яйцо 4 шт. Батон 4 кусочка. Зеленый лук 1 пучок. Соль (по вкусу). Черный молотый перец (по вкусу). Растительное масло (для жарки). ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем батон и нарезаем его. Затем из нарезанных кусочков аккуратно вынимаем мякиш. Наливаем растительное масло на сковородку и кладем готовые кусочки батона. А пока батон немного подрумянится, вбиваем в…

Овощной суп с брокколи

брокколи 200 гр. цветная капуста 200 гр. кабачок 1 шт. болгарский перец 2 шт. картофель 3 шт. лук 1 шт. морковь 1 шт. соль растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Картофель очищаем от кожуры и нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаем воду и добавляем картофель, ставим на огонь. После закипания снимаем пенку. Лук и морковь очищаем от кожуры,…

Чечевичный суп с овощами

картофель 4 шт. морковь 1 шт. лук 1 шт. чечевица 200 гр. помидор 3 шт. куриное филе 1 шт. зелень соль лавровый лист ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриное филе промываем под проточной водой и режем кубиками. В кастрюлю наливаем воду и добавляем филе, ставим на огонь. Когда вода закипит, снимаем пенку, добавляем чечевицу и лавровый лист. Далее очищаем…

Бургер с ветчиной на гриле

На 3 бургера: Булочки для бургера 3 шт. Плавленый сыр 2 шт. Ветчина 200 гр. Кетчуп ( по вкусу). Майонез ( по вкусу). Маринованные огурцы 2 шт. Растительное масло. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем булочки для бургера, и аккуратно нарезаем их пополам. Затем промазываем середину булки кетчупом, а после майонезом. Тонко нарезаем плавленый сыр и ветчину, огурцы нарезаем…

Хот-дог в лаваше на гриле

На 4 порции : лаваш 2 шт. сосиски 4 шт. помидор 2 шт. плавленый сыр 2 шт. кетчуп майонез растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лист лаваша разрезаем на 2 одинаковые части и каждый лаваш с левого края смазываем кетчупом и майонезом. Затем нарезаем помидор полукольцами ( или другим привычным способом), сосиски нарезаем вдоль, на 4 равные части,…

Солянка

куриное филе 1 шт. картофель 4 шт. балык 300 гр. салями 300 гр. прикопченые сосиски 300 гр лук 1 шт. морковь 1 шт. зелень томатная паста соль по вкусу растительное масло лавровый лист ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Филе моем под проточной водой, нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю, наливаем воду, добавляем лавровый лист и ставим на огонь.После закипания варим…

Винегрет

свекла 4 шт. картофель 3-4 шт. морковь 3 шт. лук 2 шт. квашеная капуста 300 гр. соленые огурцы(консервированные) 400 гр. фасоль(консервированная) 400 гр. растительное масло соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвариваем свеклу, морковь и картофель. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками, отправляем в емкость, в которой будет винегрет.Затем очищаем и нарезаем лук, нарезаем кубиками соленые консервированные…

Салат из баклажан на зиму

баклажаны 2 кг. помидоры 1 кг. морковь 4-6 шт. растительное масло 1 стакан сахарный песок 0,5 стакана соль 2 ст.л. чеснок 3-4 дольки пучок петрушки лавровый лист 1-2 шт. черный перец(горошком) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баклажаны нарезаем кубиками, лук — мелко, помидоры — небольшими дольками, морковь- соломкой, петрушку мелко нарубить.Помидоры и болгарский перец засыпаем солью и сахаром и…

Салат » Наслаждение » из кабачков на зиму

кабачки 2 кг. лук репчатый 200 гр. болгарский перец 5 — 6 шт. помидоры 1 кг. растительное масло 1 ст. (200 мл.) сахар 1 ст. томатная паста 200 гр. вода 1 л. уксус 9% 100 мл. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Томатную пасту растворить в одном литре воды. Кабачки, перец нарезать соломкой, лук — полукольцами, помидоры — дольками. Томатную…

Овощи с рисом на зиму

репчатый лук 1 кг морковь 1 кг болгарский перец 2 кг растительное масло 0,5 литра томатный сок 1 литр рис 350 гр сахар 2 ст.л соль по вкусу горький перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю наливаем 0,5 литра растительного масла, доводим до кипения.В кипящее масло опускаем килограмм резаного полукольцами репчатого лука, тушим 10 минут, затем…

Страница 1 из 15
1 2 3 15