Яйцо по-французски

на 4 порции:

  • яйцо 4 шт.
  • белый хлеб 4 шт.
  • соль
  • растительное масло 20 г.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В середине хлеба удаляем мякиш.На сковороду выливаем растительное масло, обжариваем хлеб с обеих сторон. Яйца вбить в отверстие в центре хлебцев .Посолить. Жарить до готовности. Подавать яичницу можно с зеленью по выбору.С блюдом гармонирует чесночный соус который можно приготовит из чеснока и майонеза.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *