ДОМАШНЯЯ ОКРОШКА НА СЫВОРОТКЕ

На 3-х литровую кастрюлю: сыворотка 2 л. яйца 5 шт. картофель 4 шт. свежий огурец 4 шт. вареная колбаса 350 — 400 гр. сметана 200 гр. зелень соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Для приготовления окрошки необходимо отварить картофель и яйца, очистить от кожуры и порезать мелкими кубиками. Также мелко режем колбасу, огурцы и зелень. Все…