Суп из зеленого горошка

on

  • 400 г горошка
  • 4 картофеля
  • 1 луковица
  • 500 мл овощного бульона
  • оливковое масло, соль

Блюдо на 4 порции:


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель  очистить, нарезать кубиками и отварить в овощном бульоне до готовности. Лук очистить, нарезать, слегка спассеруйте  на оливковом масле . Добавьте горошек в суп, а также лук, посолите затем поперчите. Варить 10 минут.Измельчите овощи блендером однородной массы. Подавать суп  с гренками. Еще можно добавить сверху листы с петрушки.Всем приятного аппетита.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *