Пицца на палочке

  • 300 мл теплого молока
  • 20 г дрожжей
  • 2 ч .л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 500 г муки
  • 3 ст. л . оливкового масла
  • 1 ч . л. паприки
  • ветчина
  • моцарелла
  • сыр косичка
  • растительное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста в молоко всыпать соль, раскрошенные дрожжи, сахар и 1 ст. л .муки. Оставить на 15 или 20 минут. Добавить муку, масло, паприку и прованские травы, вымесить тесто. Моцареллу нарезать прямоугольниками. Сыр-косичку разобрать на полоски. Мацареллу завернуть в ветчину , завязать полосками сыра косички. Нанизать на палочки , затем завернуть в тонкие лепешки из теста. Жарить на раст. масле.






Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *