Котлеты с сыром

  • куриный фарш 1 кг.
  • 100 гр. твердого сыра
  • 1 яйцо
  • лук 2 шт.
  • хлеб
  • панировачные сухари
  • соль,черный перец по вкусу
  •  растительное масло



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

К куриному фаршу добаляем перекрученный лук и хлеб. В готовую смесь добавляем соль, черный перец и яйцо, вымешиваем. Твердый сыр нарезаем небольшими кубиками. Лепим из фарша котетки и при этом сыр кладем внутрь. Разогреваем сковороду и на нее выкладываем котлетки обвалянные в панировочных сухарях.Обжариваем до легкой корочки c обеих сторон. После обжарки наливаем небольшое количество воды в кастрюлю, перекладываем в нее котлеты и тушим на маленьком огне 40 минут.


One Comment Добавьте свой

  1. Саша:

    Классный рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *