ДЕТСКИЕ СОСИСКИ

  • 0.7 куриное филе
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 150 мл. молока
  • 40 г сливочного масла
  • черный молотый перец
  • соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Филе и лук пропустить через мясорубку.В получившейся фарш добавит яйцо, молоко и взбитое сливочное масло.Хорошо перемешать , посолить , поперчить.На пленку выложить 2-3 столовые ложки фарша ,плотно завернуть(в кишку), немного трамбовать, концы связать ниткой.Отварить в кипятке 15-20 мин.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *