Суп с консервированными томатами

Консервированные томаты свежие томаты 4 шт бульон 500 мл цукини 1 шт лук репчатый 2 штуки чеснок 2 зубчика оливковое масло 2 ст. л. соль, черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить и мелко нарезать лук и чеснок. В кастрюле обжарить их на масле. Томаты нарезать крупными кусочками. Поместить их в кастрюлю вместе с рассолом, добавить бульон….

ГРИБНОЙ СУП С ОГУРЦАМИ

500 г огурцов 100 г плавленого сыра 1 стакан сливок 1 зубчик чеснока консервированные грибы по 1 ст. л. на порцию соль, перец сельдерей для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Огурцы вымыть, очистить, измельчить в блендере с плавленным сыром, сливками . Добавить молотый перец, соль , очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать. Поставить суп в холодильник на…

СЛИВОЧНАЯ УХА

1 л рыбного бульона 0,5 кг филе семги без кожи 250 г сливок высокой жирности 4 картофеля 2 моркови 1 стебель лука-порея 50 г сливочного масла 1/4 лимона 1 пучок укропа молотый перец соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель и морковь очистить, нарубить кубиками. Белую часть лука-порея измельчить. В кастрюле с толстым дном разогреть сливочное масло,…

СУП ХАРЧО С ГОВЯДИНОЙ

Говядина 350-400 г Лук репчатый 3 штуки Рисовая крупа 4-5 столовые ложки Помидоры 500 г Укроппо вкусу Петрушкапо вкусу Специипо вкусу Чеснок 1 зубчик Кинза по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для супа харчо мясо нужно очистить от костей. В кастрюлю  льем 2–2,5 л.  воды, кладем мясо  , ставим на огонь.Когда  закипит вода,  снимаем пену и делаем огонь меньше чтобы вода слегка прокипела….