Блюдо-«Княжеская утеха»

on

  • 500 г картофеля
  • 300 г творога
  • 200 мл сливок
  • 3 желтка
  • соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Картофель сварить в мундире. Творог посолить, пропустить через сито. Остывший картофель очистить нарезать кружочками толщиной 5 мм, выложить слой в смазанную растительным маслом форму, посолить. Распределить творожную массу, затем снова картофель. Желтки взбить  со сливками , залить содержимое формы. Запекать в разогретой до 150 градусов духовке 50 мин. Блюдо подавать горячим.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *