БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Ананасы на гриле с мясом

  • 1 ананас
  • листы мяты
  • 2 ст.л. оливкового масла

ОКОРОЧКА БАРБЕКЮ

  • 1 кг куриных окорочков
  • 1 упаковка готового маринада для курицы
  • 2 ст. л. любой аджики
  • 3 зубчика чеснока
  • соль по вкусу

ШАШЛЫК В ГРАНАТОВОМ СОКЕ

  • 1 кг свинины
  • 500 г лука
  • 300 мл гранатового сока
  • 2 помидора
  • 1 ст. л. коньяка
  • соль,перец

ШАШЛЫК ИЗ КУРИНЫХ СЕРДЕЧЕК

  • 1 кг куриных сердечек
  • 250 мл светлого пива
  • 3 мелкие луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 мл растительного масла
  • красный перец…

СКУМБРИЯ НА ГРИЛЕ

  • 2 скумбрии
  • специи для рыбы
  • сок лимона