Картофель с чесноком и лимонной цедрой

картофель 10 шт оливковое масло 3 ст.л. чеснок 3 зубчика мед 2 ч.л. цедра лимона 1/2 черный молотый перец 0,5 ч.л. соль по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель хорошо вымыть, отварить до готовности. Разрезать картофель на 4-6 частей. Лимонную цедру натереть на мелкой терке. В небольшой емкости соединить мед с оливковым маслом, цедрой, солью и и молотым…

Салат из крабовых палочек

крабовые палочки 500 гр. рис  1/4 ст. огурцы 4 шт. яйца 6 шт. кукуруза( консервированная ) 1 банка майонез соль ( по вкусу ) зелень по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Отвариваем рис с пропорцией 1 /4 стакана риса и 1/2 стакана воды. Затем отвариваем яйца, очищаем и мелко нарезаем . Также кубиками мелко нарезаем крабовые палочки…

ДОМАШНИЕ ЧЕБУРЕКИ

мука 150-200 гм. соль 1-2 ч. ложки вода 80 миллилитров мясной фарш 150 гм. лук репчатый 1 шт. растительное масло базилик по вкусу  перец черный молотый ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рецепт довольно прост. Для приготовление сочных чебурек нам необходимо.Сперва высыпаем в муку соль, затем вливаем воду.Замешиваем крутое тесто. Несколько раз размять его в пласт и сложить.Оставляем тесто при комнатной температуре на протяжение 30 минут, накрыв плёнкой.В фарш добавляем половину…

Печеночный торт с сыром и грибами

печень 600 гр. грибы 1 кг. сыр 200 гр. молоко 500 мл. яйца 3 шт. мука 350 гр. майонез 250 гр. морковь 3 шт. лук 4 шт. укроп 2 пучка чеснок 3 зубчика соль черный молотый перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Этот рецепт является самым простым в применение.Для приготовления торта необходимо промыть и очистить грибы, мелко нарезаем…

Тушеный хек с морковью и луком

1 кг. хека томатная паста (1 пакет) морковь 2 шт. (крупные) лук 3 шт. мука (для обжарки) соль (по вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начала подготовим рыбу (Хек). Удаляем рыбный хребет ( если есть внутренности) и хорошо промываем под проточной водой. Нарезаем рыбу на порционные куски, солим, обваливаем в муке и кладем на разогретую сковороду. Жарим до…

Яйцо по-французски

на 4 порции: яйцо 4 шт. белый хлеб 4 шт. соль растительное масло 20 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В середине хлеба удаляем мякиш.На сковороду выливаем растительное масло, обжариваем хлеб с обеих сторон. Яйца вбить в отверстие в центре хлебцев .Посолить. Жарить до готовности. Подавать яичницу можно с зеленью по выбору.С блюдом гармонирует чесночный соус который можно приготовит…

Гороховый суп

1 куриное филе горох 0,5 стакана картофель 4 шт. лук 1 шт. морковь 1 шт. пучок укропа соль можно добавить сухари ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Сперва наливаем воду в кастрюлю  ставим на огонь и доводим до кипения. В кипящую воду высыпаем горох и варим его 1 — 1,5 часа. После моем куриное филе под проточной водой, нарезаем…